שוק הכרמל הוא מקום הומה ותוסס, כזה שרק מניע אותך ללכת להסתובב בין האטרקציות השונות – אבל ישנה האפשרות גם לעצור לשבת לקפה. ופה הכוונה באמת לשבת לקפה לא לעבוד, לא לקיים ישיבות צוות ולא לעשות את הדברים שאולי יותר מתאימים בבתי קפה באזורים אחרים של העיר. למה? כי זה שוק הכרמל, קראו ותבינו.
איקארי
כמה שיותר ירוק יותר טוב. לחובבי התרבות היפנית, באיקיארי תוכלו למצוא את הטעם של יפן כשהקפה, התה הרגילים מבוססים על האבקה הירוקה המפורסמת ביותר ביפן המאצ׳ה.
תה ירוק, מאצ׳ה לאטה, והמשקה המומלץ ג'ינג'ר סודה – השידרוג היפני למשקה הג׳ינג׳ר איל.
שירות: צריך להזמין מהדלפק ומגישים לכם. הצוות נעים וחמוד.
אווירה: שוק הכרמל זה לא יפן, ורוב הסיכויים שרוב האנשים יבחרו בחוויאג׳ יותר מאשר מאצ׳ה קר אבל בית הקפה נמצא ברחוב הסמוך לשוק, ומוקף בירוק שמסתיר את היושבים מההמון. הירוק של העצים מסביב משתלב עם הירוק שבכוס שלכם. נעים מאוד.
אוכל: תפריט האוכל מצומצם יותר, ישנן עוגיות וקינוחים קלים אבל העיקר הוא הקפה כלומר המאצ׳ה לאטה שלכם. ניתן להזמין קינוחים טבעוניים וללא גלוטן.
אלכוהול: ישנם קוקטיילים שמבוססים על טעמים מברים יפנים.
מחירים: יחסית יקר אבל כל מה שיש בו מאצ׳ה מעלה תמיד את התעריף בכמה שקלים.
כתובת: רחוב מל"ן 39.
שעות וימים: ראשון-חמישי: 9:00 עד 16:00.
שישי: 9:00 עד 16:00.
קופישוק
אחד מבתי הקפה הוותיקים בשוק הכרמל. המקום עצמו הוא כמו חנות המוקדשת לקפה: מפינג׳אנים, מכונות קפה, מגוון מרהיב של סוגי מקינטות ועד כוסות קרמיקה. מדובר בבייסיק הטוב והוותיק של בתי קפה רגילים רק עם יותר בחירה של פולי הקפה.
שירות: בעל המקום הוא העובד היחיד, כאמור ישנם מעט מאוד שולחנות כך שאין הרבה אנשים לשרת ואם כבר הוא יותר יוכל לייעץ לכם מה לקנות מאשר מה להזמין. ותמיד עם חיוך חשוב לציין.
אווירה: הכי שוק הכרמל שיש! בין חנויות של ממתקים מרוקאים לירקות ופירות ומשתלה. המיקום נמצא בסמטה שוקקת של השוק כך שאם כבר תפסתם שולחן אתם תרגישו במרכז העניינים.
אוכל: אין, פשוט תבינו שבאתם לשתות קפה ולקנות מוצרים משלימים (ושווים) שקשורים לקפה.
אלכוהול: אין, אבל יש חליטות תה מתוקות.
מחירים: בסיסיים, את הכסף שווה לשמור לאקססוריז שווה שתוכלו לרכוש.
כתובת: רחוב קפ״ח 1.
שעות וימים: ראשון-חמישי: 7:00 עד 19:00.
שישי: 6:30 עד 17:00.
Divi’s coffee
כשחושבים על קפה על הדרך, כזה שמתאים לגולשים שחוזרים מהים דרך השוק – זה המקום. המקום מציע קפה רגיל, קפה שחור ואספרסו, בלי יותר מדי דילמות או תחכומים. המיקום עצמו נמצא בנקודה שבה יש מלא אקשן: מתחנת הכרמלית ההומה שממול ועד אנשים שעוברים ושבים ובין כל הבסטות (מתאים לאנשים שאין להם הפרעת קשב וריכוז).
מעבר לקפה ניתן לרכוש מוצרים תיירותיים כמו כוסות צ'ייסרים של דגל ישראל. מדובר במקום תיירותי פרופר אבל באין תיירים בישראל גם הישראלים בשוק הכרמל ימצאו בו את עצמם.
שירות: אין. ההזמנה, וקבלתה מתבצעות מהדלפק.
אווירה: נעימה מאוד, ניתן ליהנות משני העולמות: ההמולה של השוק אל מול השקט של הכרם (תלוי כמובן בשעות של היום). מדובר בבית קפה שהדבר הראשון שתוכלו לשתות בו זה דווקא יין דווקא לאור העובדה שיש מבחר מפתה.
אווירה: צעירה ונחמדה. מבוגרים יתקשו לשבת כאן נוכח הרעש והצפיפות ומקומות ישיבה ״נמוכים״.
אוכל: תסתפקו בקינוחים ועוגיות טובות.
אלכוהול: אין. אבל יש שוקו קר והוא היה ממש טעים!
מחירים: בסיסיים.
כתובת: רחוב דניאל 29.
שעות וימים: א-ה 06:00-18:00
שישי 06:00-17:00
Cafe Fiori
באחד הרחובות המקבילים של שוק הכרמל – על שפת כרם התימנים נמצא Cafe Fiori. פה יש מנות אוכל שמתאימות לבוקר או לבראנץ׳ קליל ברמת הטוסטים או הסמודיס.
שירות: טוב מאוד, מזמינים, יושבים ומחכים.
אווירה: רגועה מאוד וחמודה. מקומות ישיבה בחוץ, לכן תנאי מזג האוויר הם חלק בלתי נפרד מהחווייה.
אוכל: טוסטים, אסאי בול או סמודיס – ישנן מנות מתחלפות אך ניתן לסכם שהכול בסגנון הבוקר – בראנץ׳. כמוכן המקום מציע תפריט קפה ״רגיל״ לעומת קפה ״מיוחד״ כמו אספרסו טוניק.
אלכוהול: תפריט יין עשיר וקוקטיילים מתחלפים.
מחירים: גבולי.
כתובת: יום טוב 20
שעות וימים: א-ה 07:30-18:00
שישי 07:30-16:00
המקום פתוח גם בשבת – דבר הנדיר לאזור אם כי אין פרסום שעות קבוע.אווירה: נעימה מאוד, ניתן ליהנות משני העולמות: ההמולה של השוק אל מול השקט של הכרם (תלוי כמובן בשעות של היום). מדובר בבית קפה שהדבר הראשון שתוכלו לשתות בו זה דווקא יין דווקא לאור העובדה שיש מבחר מפתה.
קפה בשוק
שוק הכרמל מנמצא על דרך ראשית ממנה מסתעפות אינספור סמטאות – ו"קפה בשוק" הוא ליטרלי קפה בשוק, על הדרך הראשית עם המקום הכי קטן שתוכלו לדמיין.
מדובר במוסד מוכר וידוע שקיים מעל 50 שנה, שמייבא את פולי הקפה הטובים בעולם (ניתן לקנות גם הביתה) ואת הקפה טוחנים לכם במקום: סנטו דומיגו, אמרטו או אגוז ווניל… דמיינו לכם גלידריה של קפה עם מבחר אינסופי של טעמים, זה המקום. מדובר במקום של אנשים שאוהבים קפה ומומחים בתחום, כאן תקבלו הרבה יותר מהפוך טוב.
שירות: הזמנה ולקיחה מהדלפק, ההסברים על טעמי הקפה מעולים ונעשים בסבלנות רבה.
אווירה: מצד אחד הכי שוק מצד שני- המקום שומר על פאסון מסוים בחלל הקטן והקומפקטי שלו.
אלכוהול: אייריש קופי יעשה את העבודה.
מחירים: בסיסיים יחסית לטעמים ולאיכות הקפה.
כתובת: רבי עקיבא 24
ימים ושעות: א-ה 07:00-18:00
שישי 07:00-17:00
סונדר קפה
סונדר קפה נחשב בית קפה פורץ דרך, הוא הראשון שהביא לשוק הכרמל קישים מעולים וג׳חנון בשבת. הקפה מארח את הפרלמנטים הקבועים של רוכלי השוק ואנשים מהסביבה, שנדמה שצמחו עם המקום שנולד מאחת הבסטות.
המיוחד בקפה סונדר זה שהוא לא מתיימר להיות משהו שהוא לא: בסטה בשוק שהוסיפו לה כמה מקומות ישיבה חלק רגילים חלק מאולתרים, עיצוב על הקירות, והנה בין דוכני הירקות לחנויות לבית קם לו בית קפה שהוא חלק בלתי נפרד מהשוק.
שירות: שעות הלחץ עלולות להביא לזמן המתנה אבל משתלם להמתין.
אווירה: נעימה מאוד אם כי יכולה להיות קולנית מעט היות ומדובר במקום פופולרי מאוד, אבל כזה שמייצג הכי טוב את אנשי השוק.
אוכל: מגוון וטוב! המקום ידוע במבחר קישים מצויינים לצד עוגות שוות. ניתן גם לקנות משקאות קלים אבל בשביל זה לא תשבו בשוק.
אלכוהול: אין
מחירים: הוגנים. אפשר סוף סוף לשתות אספרסו בפחות מ-10 שקלים.
כתובת: ישכון 40
שעות וימים: פתוח א', ג-ש 08:30-17:00
ימי שני סגור
